Деревни Кипра — места удивительные. Они пропитаны необыкновенной энергетикой старины, местным колоритом. Деревушки в горах и предгорьях Кипра – это средоточие настоящей жизни коренного населения, неспешно протекающей в живописных долинах. Только здесь возможно полностью ощутить великолепие чудесного острова, а еда на Кипре здесь самая необычная, свежая и вкусная.
Милые, маленькие, атмосферные поселения привлекают путешественников со всего мира. Деревни Кипра будто машина времени переносят туристов в удивительный, ни на что не похожий мир, который существует в совершенной гармонии с природой:
• Ваше знакомство с повседневным колоритом начнется с посещения деревенского дома, где Вас встретит гостеприимная бабушка-киприотка. Хозяйка дома со своей семьей передаст Вам бесценный опыт приготовления традиционных яств. Вы своими руками сварите из свежего овечьего и козьего молока запатентованный на Кипре сыр для жарки халуми и местный аналог рикотты — анари. Под увлекательные рассказы хозяйки Вы сможете научиться готовить эти национальные блюда Кипра. Напоследок Вам представится возможность отведать собственноручно созданные шедевры и другие угощения, а также послушать рассказы о местных нравах от хозяев дома.
• Маршрут экскурсии приведет Вас в живописный уголок, где находятся деревенские фермы Кипра. Забавные детеныши осликов, овечек и коз неизменно приведут в восторг взрослых и детей. Дружелюбных животных можно погладить, покормить и просто понаблюдать, как они резвятся на зеленой лужайке. На фермах можно будет угоститься экологически чистыми свежими традиционными молочными продуктами. А любителям особых ощущений можно будет покататься на кипрских осликах.
• Далее перед Вашим взором предстанет деревня Кипра, равных по обворожительности которой не сыскать во всем мире. Фикарду — это музей Кипра под открытым небом. Архитектурное наследие этого места настолько своеобразно, что охраняется на законодательном уровне. В деревне нам откроет двери старейший дом Кипра, который представит музейную экспозицию.
• Следующая локация — небольшая оливковая плантация. На этой ферме производится лучшее масло Кипра. Еда на Кипре так вкусна именно потому, что для ее приготовления используется оливковое масло специфического отжима. Эта ферма Кипра — взлелеянное детище семьи киприотов, где рецептура хранится несколько столетий и передается от отца к сыну.
Традиционный сыр халуми, изумительное оливковое масло Кипра, местное вино — вы сможете не только попробовать все это, но и поучаствовать в процессе приготовления.
Кухня Кипра — предмет гордости местного населения. Она вкусна, разнообразна, восхитительна. Наша индивидуальная экскурсия в деревни Кипра с мастер-классом от кипрской бабушки — лучшая возможность сполна ощутить ее неповторимый вкус и соприкоснуться с местной культурой.
gidnakipre@yandex.ru 
